池袋/うなぎ味乃宮川 | 株式会社 omdo オムド(omdoinc)

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池袋/うなぎ味乃宮川

うなぎ和食店95.08㎡、13卓46席の規模。
百貨店のレストランフロアにあるためトイレは共用である。
ファサードデザインは、店の顔とも言える蒲焼きの焼き場の見せ方がポイントで、見えすぎても見えにくくても困るという要望に応え、ダブルガラスと間接照明とで雰囲気造りに腐心した。
位置付けは入口角に求め、二面の顔でアピールを図る。
内部に入ると突き当たりは、三角断面の突起に貼った墨和紙、うなぎの勢いを抽象化デザインし立体的に貼ったもので、ある意味職人さん泣かせである。
天井の稲妻形状の光の帯は、天井内の設備が多すぎ、少しでも低い天井を中和するため間隙を縫って照明スペースを確保した結果である。